Ada Telur di PeHaPe
Telur asin lazimnya memakai telur bebek karena kualitas kulit telur bebek lebih baik daripada kulit telur ayam. Cangkang telur bebek lebih tebal, dan lebih baik dalam menyerap garam. Tekstur telur bebek lebih kenyal dan lebih lezat dibanding telur ayam. Telur bebek mengandung kolesterol lebih tinggi daripada telur ayam. Satu butir telur bebek mengandung 9 gram…


