Vigbar dan Vigmilk Cegah Stunting Anak
Vigbar merupakan produk snack bar berbahan dasar kacang tunggak, buah kurma dan murbei, sedangkan vigmilk adalah minuman sari kacang tunggak. Tidak banyak yang tahu manfaat dari bahan-bahan tersebut dan seberapa pentingkah perlunya pengembangan produk tersebut. Anis Dwi Rahmawati beserta pembimbing, bapak Ristiyono CM, SP Anis Dwi Rahmawati, peserta LKS Jatim 2023 bidang food technology berbagi…

